一、單位介紹
中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所（http://www.jinsiman.com）作為中國科學(xué)院一支重要戰(zhàn)略科技力量，始終面向世界科技前沿、面向國家重大需求、面向國民經(jīng)濟主戰(zhàn)場，在以慢病防控、健康老齡化、精準營養(yǎng)、食品安全、生物醫(yī)學(xué)大數(shù)據(jù)等為核心的“重大慢病防控與老齡健康促進”科技戰(zhàn)略重點組織實施中擁有近20年的積累。2018年底經(jīng)中科院正式發(fā)文批準，營養(yǎng)與健康所順利進入“率先行動計劃”特色研究所籌建序列。依托上海營養(yǎng)與健康研究所打造的上?？萍紕?chuàng)新中心協(xié)同創(chuàng)新交叉研究平臺-營養(yǎng)與健康技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新平臺是響應(yīng)國家“健康中國”戰(zhàn)略重要部署，打造立足上海、輻射長三角、面向全中國的營養(yǎng)與健康特色研究基地。
二、中國科學(xué)院營養(yǎng)工程實驗室介紹
中國科學(xué)院營養(yǎng)工程實驗室成立于2019年，依托中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所，旨在加快轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)移、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步提升中國科學(xué)院科技成果轉(zhuǎn)化的工程化能力。實驗室位于上海市徐匯區(qū)漕寶路500號園區(qū)，目前已與國內(nèi)多家大型企業(yè)在藥品以及藥食同源相關(guān)產(chǎn)品等方面開展了深入合作，力爭在未來五到十年時間里努力培育和建設(shè)成新的國家工程研究中心。中國科學(xué)院營養(yǎng)工程實驗室功能食品研究與開發(fā)功能型平臺主要展針對重大代謝性疾病包括2型糖尿病、代謝綜合征、脂肪肝和肥胖的營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品研發(fā)與功能評價，研發(fā)代謝性疾病的營養(yǎng)健康干預(yù)技術(shù)與產(chǎn)品并完成功能評價和小試，開展營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的臨床試驗和推廣。
三、功能食品研究與開發(fā)平臺招聘計劃和應(yīng)聘要求
（一）功能食品研發(fā)高級專員/研發(fā)主管1名
崗位職責(zé)：
（1）根據(jù)中科院營養(yǎng)工程實驗室的發(fā)展戰(zhàn)略，協(xié)助規(guī)劃實驗室的中長期研發(fā)產(chǎn)品布局和管線，并對目標達成效果進行評估與分析。
?。?）參與中科院營養(yǎng)工程實驗室重大研發(fā)項目的決策和部署，負責(zé)項目可研報告的總體設(shè)計和撰寫，協(xié)助實驗室推進研發(fā)項目的實施、監(jiān)控及完善，并負責(zé)相關(guān)部門和合作機構(gòu)的溝通協(xié)調(diào)工作。
?。?）先期領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)針對代謝性疾病包括2型糖尿病、代謝綜合征、脂肪肝和肥胖的營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品，涉及產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、產(chǎn)品功能評價和產(chǎn)品安全評價等。
?。?）負責(zé)建立代謝性疾病營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的研究體系和平臺（小試規(guī)模）。
?。?）負責(zé)產(chǎn)品OEM和市場推廣，跟進產(chǎn)品的市場反饋和消費者需求，改進產(chǎn)品和提升品質(zhì)。
應(yīng)聘要求：
?。?）年齡在40周歲以下，身心健康。
?。?）愛崗敬業(yè)，具有獨立開展相關(guān)工作的能力。
（3）具有一定的管理能力、良好的溝通能力和團隊合作精神。
?。?）食品科學(xué)與工程、生物工程、發(fā)酵工程、營養(yǎng)學(xué)、中藥學(xué)、藥劑學(xué)等相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)于國內(nèi)外知名高?；蚩蒲袡C構(gòu)，博士學(xué)歷。
?。?）熟悉國內(nèi)食品和保健行業(yè)法律法規(guī)和政策。
?。?）了解國內(nèi)外健康產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢。
?。?）具有以下科研或工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮：發(fā)酵類新食品原料研究與開發(fā)；益生菌產(chǎn)品研究與開發(fā)；特醫(yī)食品研究與開發(fā)；藥食同源產(chǎn)品研究與開發(fā)；功能性營養(yǎng)素（碳水化合物、蛋白質(zhì)與肽、脂類）研究與開發(fā)；功能性天然植化和微生物代謝成分研究與開發(fā)等。
（8）具有在大型制藥、保健食品或功能食品企業(yè)研發(fā)部門任職經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
（二）功能食品生產(chǎn)和注冊工程師1名
崗位職責(zé)：
?。?）具體負責(zé)開發(fā)針對代謝性疾病包括2型糖尿病、代謝綜合征、脂肪肝和肥胖的營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品，包括產(chǎn)品小試工藝開發(fā)和優(yōu)化、產(chǎn)品功能和安全評價等。
?。?）編制實驗室管理運行制度和產(chǎn)品與技術(shù)開發(fā)規(guī)程、批記錄、風(fēng)險評估、偏差管理、SOP等。
?。?）參與建立代謝性疾病營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的研究體系和平臺（小試規(guī)模）。
應(yīng)聘要求：
?。?）年齡在35周歲以下，身心健康。
?。?）愛崗敬業(yè)，踏實上進。
?。?）食品科學(xué)與工程、生物工程、發(fā)酵工程、制藥工程等相關(guān)專業(yè)，碩士以上學(xué)歷。
?。?）熟悉功能食品和保健品生產(chǎn)流程、設(shè)備和設(shè)施。
?。?）熟悉功能食品研究開發(fā)和生產(chǎn)相關(guān)儀器和設(shè)備。
（6）熟悉功能食品備案和保健品注冊相關(guān)法規(guī)政策和流程。
（7）具有良好的文字整理和表達能力、良好的溝通能力和團隊合作精神。
（8）具有在大型制藥、保健食品或功能食品企業(yè)生產(chǎn)或質(zhì)量部門任職經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
四、相關(guān)待遇
1. 薪酬待遇參照中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所相關(guān)政策并從優(yōu)，根據(jù)一事一議原則，具體情況面議。
2. 將為加入團隊的優(yōu)秀人才提供良好研發(fā)條件和多元的發(fā)展機會，支持組建功能食品研發(fā)團隊，根據(jù)工作業(yè)績擇優(yōu)晉升。
3. 按照國家和科學(xué)院相關(guān)規(guī)定，參與對科技成果轉(zhuǎn)化的收益的獎勵和分配。
4. 支持申報相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)職稱，鼓勵申請各類國家級與省部級項目。
五、應(yīng)聘材料
1. 個人簡歷，內(nèi)容包括教育經(jīng)歷與工作經(jīng)歷、與食品研發(fā)相關(guān)的經(jīng)歷與獎勵等，應(yīng)聘材料將予以保密。
2. 工作設(shè)想及預(yù)期目標（200-400字）。
3. 申請人提供三位推薦人的姓名及其聯(lián)系方式。
4. 證明本人能力的其他相關(guān)材料。
六、招聘程序
1. 有意愿應(yīng)聘者請將您的個人簡歷及相關(guān)證明材料發(fā)送至郵箱：hr@sibs.ac.cn，郵件標題請注明“應(yīng)聘營養(yǎng)工程實驗室+應(yīng)聘職位+姓名”。
2. 綜合考察應(yīng)聘者材料，擇優(yōu)組織面試，應(yīng)聘材料將給予保密。
3. 符合要求者，將近快安排面試。
如果你對功能性食品開發(fā)有強烈興趣且正在尋找一個專業(yè)的高水平平臺，歡迎加入我們！
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